酒蔵ラーメンの「麺屋 田中商店ホームページ」をリニューアル致しました！！
内容盛り沢山で更新して参ります。お時間がございましたら、ぜひお越し下さいませ。

北の逸品

日本最北の酒蔵、国稀の酒粕を使用！

香り・味わい・のどごし、すべてにこだわりを貫いた
増毛の食卓から生まれた北海道の新しい美味しさです

	みそ 国稀酒造の酒粕と大豆のまろやかな甘味が生きている白味噌に、一味系の香辛料をブレンド。酒粕と白味噌の甘味とコクが存分に味わえる風味豊かなスープです。
しお カツオ風味の和風系ダシを使った、あっさりとした味わい。
	しょうゆ 酒粕と相性の良い生姜をブレンドしてすっきり仕立ての味わいになっています。